行業(yè)資訊 | 2024/03/22
市場(chǎng)監(jiān)管總局等六部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通...
3月21日,市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合教育部、工業(yè)和信息化部等部門印發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)預(yù)制菜食品安全監(jiān)管 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》。《通知》主要包括4方面內(nèi)容:1、首次在國(guó)家層面明確預(yù)制菜的定義和范圍:中央廚房制作...
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